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夏季水果食谱养胃养颜(7)
2022-08-03

火龙果沙拉

用火龙果、芒果、奇异果和腰果制成的沙拉绝对是道醒目清爽的开胃菜,其艳丽缤纷的色泽让人大饱眼福。再淋上用话梅做的罗勒酱,让酸与甜的感觉在口中美味交融。

材料:

芒果、火龙果、苹果、腰果、胡萝卜、香菜、话梅肉、鱼露、棕榈糖、蚝油

做法:

1、制作罗勒酱:将话梅肉泡入水中,半小时后过滤,留下话梅汁。

2、话梅汁中加入鱼露和棕榈糖并烧开。

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